Buttercream Dreams
Une boulangerie locale de premier ordre pour les pâtisseries crémeuses — beignes au caramel salé, beignes au lait coréens et trempette Nashville aux cornichons à l'aneth, plus service de traiteur pour événements.
Où manger, dormir et explorer à Fredericton
Hub City Foodies a présenté 12 lieux à Fredericton, Nouveau-Brunswick : 11 restaurants et cafés et 1 chose à faire. Chacun est accompagné d'une courte vidéo. Chaque lieu figure aussi sur la carte interactive.
Où manger à Fredericton
Claudine's Eatery
Un burger incroyable et une César garnie d'un lobster roll — un incontournable du YFC Burger Battle.
Coastline Pizza
L'équipe de la propriétaire Jenny sert de la pizza de style Detroit sur focaccia avec des garnitures de grande qualité — essayez la Canadienne avec sirop d'érable au piment rouge, les doigts d'ail avec aïoli à l'ail noir et le brookie en dessert.
Isaac's Way
Un favori de Fredericton dans un ancien palais de justice de la rue Queen, avec des œuvres d'art aux murs et une terrasse — chaudrée de fruits de mer, croquettes de saumon, classiques de brunch et le burger Isaac's au fromage à la crème et aux bleuets, ainsi que des options végétariennes et véganes.
Momo Ramen & Izakaya
L'un des meilleurs restaurants de ramen du N.-B. — bouillon tonkotsu riche et bien équilibré, grands bols bien remplis et cocktails savoureux, dans un cadre chaleureux et intime.
Scout's Original Sandwich Shop
Le casse-croûte des propriétaires Dee et Ben, ouvert en hommage à un être cher disparu — le Cubano et le First Bite sont des incontournables, avec un accueil chaleureux et une cuisine constamment excellente.
STMR.36 BBQ and Social
Un restaurant BBQ et lieu de rencontre dans le Delta Fredericton — le Pit Boss Platter est un incontournable, avec de généreuses portions de poitrine de bœuf, de côtes levées et de dinde, plus d'excellents accompagnements.
The Joyce Pub
Un gastropub haut de gamme avec un vaste choix de bières artisanales — croustilles kettle garnies, doigts d'ail au bacon confit et banh mi au thon, soutenus par un personnel attentionné et amical.
The Lunar Rogue Pub
Un pub chaleureux de style irlandais sur la rue King, avec un énorme choix de whiskys, de la bière artisanale locale, une terrasse illuminée et un personnel sympathique, heureux de vous guider dans une dégustation.
The Rocky Lemon Bakery & Cafe
Un café-boulangerie local chaleureux et douillet — le latte glacé au gâteau sablé aux fraises est un véritable dessert, avec des beignes le samedi, des scones aux petits fruits et un personnel vraiment gentil.
Tokyo Ramen
Un restaurant de ramen authentique avec un vaste choix au menu — ramen à l'ail épicé, ensemble teriyaki katsu et un katsudon très apprécié, avec des portions généreuses et un service attentionné.
À faire et à explorer à Fredericton
The Cardinal Room
Un salon à cocktails distinctif tenu par le propriétaire John — des martinis bien faits et hors du commun, une planche de fromages qui vaut la peine d'être commandée deux fois et une ambiance de petite escapade.